Pozvedněte své grilování o další úroveň!

Kvalitní maso a gril, to je základem správného grilování. Ale grilovací omáčky, které Vám přinášíme, jsou právě tím prvkem, který může pozvednout Vaše grilování na úplně novou úroveň. Všechny námi nabízené omáčky jsme osobně vyzkoušeli a můžeme je rozhodně doporučit.

Na počátku této značky byl jeden člověk, člověk s chutí na dobrou grilovací omáčku. Dříve ale nebylo tak snadné zaskočit do obchodu a vybrat si z široké nabídky, jako například u nás. Rufus tedy začal experimentovat s vlastními omáčkami, a jak se podle popularity ukázalo, byl v tom opravdu dobrý. Začal je tedy plnit do starých lahví od whiskey. Tohoto tvaru, stejně tak i původních receptů, se drží dodnes.

Nabízíme Vám v našem kamenném obchodě v Praze Strašnicích a na e-shopu dva zcela nové druhy BBQ omáček.

Rufus Teague – Diablo Limonajo BBQ omáčka

Představujeme Diablo Limonajo (také známý jako Spicy Lemon Garlic), dráždivou směs středozápadního BBQ a autentických hispánských chutí. Tato odvážná a zářivá omáčka přináší teplo s fúzí citronu, česneku, kajenského pepře a chilli, dokonale vyvážené Rufusovou charakteristickou BBQ sladkostí.

Všestranné a plné chuti, Diablo Limonajo povznáší krevety, drůbež, vepřové maso, ovoce a zeleninu podobně. Dokonce dodává lahodný šmrnc koktejlům a nápojům.

Naše omáčky jsou pečlivě vyráběny s použitím pouze těch nejlepších přírodních ingrediencí a jsou uvařené pro intenzivní chuťový zážitek. Diablo Limonajo obsahuje pravé česnekové pyré, citrusy, chilli a citron a je slazené pravým cukrem. Připravte se na ohnivý výbuch chutí, který zapálí vaše chuťové pohárky.

Tato jedinečná omáčka kombinuje pikantní a limetkové chutě a vytváří lahodnou kompozici. Bez ohledu na to, zda chcete zušlechtit grilované nebo pomalu vařené maso, grilované ovoce nebo zeleninu – omáčka „Diablo Limonajo“ nesrovnatelným způsobem zvýrazňuje chuť vašich pokrmů. Mezi pečlivě vybrané ingredience této omáčky patří rajčata, hnědý cukr, česnek a také harmonická směs koření, jako je arbol chilli, kurkuma a chipotle pepř. Čerstvá citronová šťáva a sojová omáčka tamari mu dodávají vyváženou chuť, zatímco přidání rozinkové pasty a limetkového oleje dodává zvláštní nádech.

Rufus Teague – Tres Chiles BBQ omáčka

Latino BBQ omáčka “Tres Chiles Pica Dulce” od Rufus Teague zaujme svým kořeněným limetkovým aroma a zároveň získává zvláštní teplo z Chipotle Arbol a uzeného Hatch Chilis.

Tato všestranná omáčka je vynikající jako příloha ke grilovanému nebo pomalu pečenému masu, stejně jako tacos, nachos a různé zelenině. Pro jeho přípravu se rajčata, hnědý cukr, česnek a řada dalších koření spolu s citronovou šťávou, rozinkovou pastou a limetkovým olejem zpracují na chutný základ.

Latino BBQ styl pochází z Latinské Ameriky a Karibiku a získává stále větší oblibu. Domorodí obyvatelé Latinské Ameriky, jako Aztékové, Mayové a Inkové, slavili grilování masa na otevřeném ohni dlouho před příchodem Evropanů. Tyto techniky byly dále rozvíjeny španělskými, portugalskými a později africkými přistěhovalci, obohacené o nové přísady a koření.

Některá známá jídla z latino BBQ zahrnují argentinské Asado, kolumbijské Churrasco, mexické barbacoa a karibské kuře. Tato jídla jsou oblíbená nejen pro svou lahodnou chuť, ale také pro svou přátelskou atmosféru a kulturní dědictví, díky kterým je grilování nedílnou součástí životního stylu Latinské Ameriky.