Kampotský pepř dlouhý fermentovaný
Krásně měkký fermentovaný pepř, který je vynikající zejména jako příloha ke kvalitním sýrům. Neuvěřitelně jemný s originální chutí!
Maximální čerstvost měkkého pepře.
Inovativní podoba dlouhého pepře fermentovaného v soli. Dlouhý pepř je fermentován v mořské soli ihned po sklizni tak, aby si zachoval maximální čerstvost! Lze jej konzumovat celý nebo snadno nakrájet nožem.
Neopakovatelné charakteristické aroma lékořice!
Tuhle chuť u pepře byste pravděpodobně nikdy nečekali. Rostlina, z které pochází se nazývá Piper Retrofractum. Fermentovaný pepř má poměrně jemný, komplexní a harmonický nástup s jemným aroma a chutí lékořice. Je svěží, voňavý, jeho pálivost je jemnější a unikátní chuť přetrvává po dlouhou dobu.
Vyniká zejména ve studené kuchyni!
Tenhle pepř do vašich lahůdek ze studené kuchyně skvěle zapadne! Na svém menu jej má i několik michelinských restaurací, kde v kombinaci se sýry dělá doslova chuťové zázraky! Nakrájený fermentovaný dlouhý pepř může dát naprostou novou chuť také vašim salátům.
Otázky a odpovědi
Zatím tu nejsou žádné otázky, zeptejte se jako první!
VÁŠ OSOBNÍ GRILLMASTER
DAVID IZÁK
NEZAPOMNĚLI JSTE NA NĚCO?
JIM-NEJIM Jana Pechmanová
399 ,- Kč
OttoLenghi: CHUŤ
599 ,- Kč
Jak vaří šéfkuchaři – Stuart Farrimond
599 ,- Kč
Jak Grilovat ZELENINU – Steven Raichlen
399 ,- Kč- Vyprodáno
Důvěrnosti z kuchyně – Anthony Bourdain
399 ,- Kč - Vyprodáno
Weber grilování KUŘECÍ MASO
249 ,- Kč - Vyprodáno
Ottolenghi: Kuchařka
499 ,- Kč
NAPIŠTE NÁM
Weber Connect Smart Grilling Hub
https://weber-store.cz/weber-connect-smart-grilling-hub/
Asistent pro grilování Vás povede krok za krokem celým procesem a upozorní Vás přímo na Vašem chytrém telefonu na všechny úkoly během přípravy pokrmu.
***
iGrill jehla pro měření teploty masa
https://weber-store.cz/igrill-jehla-pro-mereni-teploty-masa-lze-pridat-k-igrill-2-a-3-nahradni-sonda-pro-igrill/
Tuto dodatečnou jehlu Weber iGrill pro měření teploty -30 °C do 300 °C uvnitř grilovaného masa můžete použít v kombinaci s teploměry Weber iGrill Mini, iGrill 2, iGrill 3 nebo Weber Connect.
***
iGrill™ 3, vhodný pro všechny modely Genesis II a Spirit II
https://weber-store.cz/igrill-3-vhodny-pro-vsechny-modely-genesis-ii-a-spirit-ii/
Termosonda připojená přes technologii Bluetooth® k vašemu chytrému zařízení. Jakmile pokrm dosáhne ideální teploty k podávání, upozorní Vás prostřednictvím Vašeho chytrého zařízení. Pouze pro plynové grily Genesis® II, Genesis® II LX, and Spirit II.
***
iGrill 2
https://weber-store.cz/igrill-2/
Termosonda připojená přes Bluetooth® k aplikaci iGrill 2 od Weber Vám od začátku až do konce umožní monitorovat propečenost až čtyř kusů masa, a jakmile pokrm dosáhne ideální teploty k podávání, upozorní Vás prostřednictvím Vašeho chytrého zařízení.
-------------------------
A další vychytávky pro měření teploty najdete u nás ve @weberstorepraha nebo https://weber-store.cz/weber/prislusenstvi/prislusenstvi-pro-mereni-a-sledovani-teploty/
-------------------------
Vezměte si svou kuchyň ven a s pomocí WEBER CRAFTED Gourmet BBQ System připravte jídlo, o kterém jste si nikdy nemysleli, že lze na grilu připravit. Jednoduše nahraďte grilovací rošt na pravé straně grilu WEBER CRAFTED grilovacím košem a dokonale karamelizujte zeleninu, křehké mořské plody a menší kousky masa, aniž by propadly roštem. Poté pohodlně necháte umýt v myčce na nádobí.
https://weber-store.cz/weber-crafted-grilovaci-kos/
Čekají nás v nejbližších dnech dva kurzy CLASSIC BBQ, a to 14. 5. a 22.5. Jedná se o velmi oblíbený kurz, na kterém si připravíme sedmichodové menu. Neváhejte a rezervujte si místo co nejdříve
https://weber-store.cz/classic-bbq/?date=2024-05-14
I v dnešní době internetu mají knihy svoje kouzlo. A výjimkou nejsou ani kuchařky. U nás ve @weberstorepraha jich máme pro vás několik. Například tuto knihu - DOKONALÝ STEAK (Co potřebujete vědět o přípravě steaků)
A pokud byste si chtěli přípravu steaků vyzkoušet naživo, navštivte náš kurz grilování STEAKY
***
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry´s. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii
Velmi nás těší Váš zájem o kurzy grilování. Na webovkách najdete vypsané termíny až do konce června 2024 !!! Do prázdnin nám zbývá ještě pár volných míst, neváhejte a zarezervujte si své místo ještě dnes, abyste si letní sezónu užili v plné grilparádě!
https://weber-store.cz/gril-academie/kurzy/
Koncem dubna budeme vypisovat termíny na červenec a srpen.
Summit® FS38, Stainless Steel - NOVINKA 2024 NA SKLADĚ
Vstupte do světa grilu Summit, špičkového plynového grilu Weber s vylepšenými funkcemi, díky kterým rozšíříte své grilovací techniky a které Vám umožní o úroveň vyšší zábavu.
Grilujte steaky jako z restaurace pomocí nového horního infračerveného hořáku, který působí sálajícím žárem na povrch jídla a vytváří po celé ploše karamelizovanou kůrčičku, která uchová aroma.
Rozjeďte udicí box z nerezové oceli, přidejte pokrmům uzené aroma z pomalého grilování a ozvláštněte si jídlo pomocí integrované rotisserie. Tento gril je vybaven grilovacími rošty WEBER CRAFTED se sadou rámu s distanční vložkou, které Vám umožní proměnit gril na planchu, pec na pizzu, pánev wok atd. díky řadě přizpůsobeného grilovacího vybavení.
Zakoupíte ve @weberstorepraha
a na e-shopu https://weber-store.cz/summit-fs38-stainless-steel/
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.