fbpx

YAXELL RAN PLUS univerzální nůž

FUNKCE + SPECIFIKACE VLASTNOSTI SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY RECENZE A DOTAZY

3 690 ,- Kč

Skladem

Expedujeme nejpozději druhý pracovní den
Katalogové číslo: YAX36602 Kategorie: ,

YAXELL RAN PLUS univerzální nůž

Všestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Vhodný do každé kuchyně.

Preciznost v každém řezu

Univerzální nůž je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení zeleniny nebo ovoce, a dokáže se prvotřídně vypořádat i s menší kusy masa nebo ryb. Univerzální nůž umožňuje díky jeho lehkosti a obratnosti snadné krájení, plátkování, kostkování a řezání.

Proces výroby japonské damaškové oceli

Proces výroby damaškové oceli vychází z tradiční japonské techniky pro výrobu samurajských mečů. Výroba spočívá ve spojení velmi tvrdé vysokouhlíkaté oceli a houževnaté nízkouhlíkaté, které se opakovaně překládají. Následuje opakované zahřívání a šokové zmražení čepele. Výsledkem je mimořádně tvrdá a současně houževnatá ocel, která má dokonalé ostří a nikdy nekoroduje. Středová ocel VG10, s tvrdostí 60-61 HRC, zajišťuje výjimečnou odolnost a dlouhotrvající ostrost nože.

Jedinečná kresba nože

Japonské nože Yaxell jsou z damaškové oceli. Proto když se na závěr čepel opískuje, díky odlišné tvrdosti dojde k odhalení krásné kresby střídajících se vrstev oceli. Řada RAN PLUS má celkem 69 vrstev damaškové oceli, díky čemuž každý nůž získává svůj jedinečný vzor. Neexistují dva nože, které by byly stejné, proto je každý nůž jedinečný a jedině váš!

Rukojeť z micarty

Micarta je extrémně odolný a zároveň lehký materiál s trvanlivostí desítek let. Na rozdíl od dřeva neabsorbuje vodu, ani nepobírá pachy a není potřeba se o něj jakkoli starat. Rukojeť z micarty nabízí vynikající ergonomii a pevný úchop, i když máte vlhkou či mastnou ruku. S čepelí je spojena nekorodujícími nýty.

Ruční gravírování japonským mistrem

Na každém noži jsou ručně vygravírovány znaky, které znamenají “více vrstvá ocel”. Gravírování dodává každému noži jedinečný charakter a je odrazem odedávna ceněné japonské zručnosti, která vyžaduje léta praxe.

Vyrobeno v Japonsku

• Japonské nože Yaxell používejte pouze na krájecím prkénku (doporučujeme speciální japonské prkénko HASEGAWA)
• Nože nepoužívejte ke krájení zmražených potravin.
• Japonské nože nejsou určeny na krájení masa s kostí.
• Nůž po použití očistěte vodou a otřete suchou útěrkou.
• Nože nemyjte v myčce na nádobí.
• Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
• Balení: Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě, kterou zároveň můžete použít jako pouzdro na nože.
Délka čepele: 120 mm
Damascénská ocel: 69 vrstev
Záruka: 20 let

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „YAXELL RAN PLUS univerzální nůž“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Otázky a odpovědi

Zatím tu nejsou žádné otázky, zeptejte se jako první!

3
    3
    Váš košík
    Weber Traveler LP Stealth
    Weber Traveler LP Stealth
    1 X 14 290 ,- Kč = 14 290 ,- Kč
    Weber Smaltovaný retro hrnek - "Red Kettle"
    Weber Smaltovaný retro hrnek - "Red Kettle"
    1 X 239 ,- Kč = 239 ,- Kč
    Weber Traveler Compact
    Weber Traveler Compact
    1 X 10 790 ,- Kč = 10 790 ,- Kč
    Subtotal 25 319 ,- Kč
    Pokračovat v nákupuZobrazit košíkPokladna