Udící špalíky VLAŠKÝ OŘECH, 2kg
BORN TO SMOKE
Kouř je to, co dělá z normálního grilování něco víc. Pouhým přidáním pár kousků udících špalíků povznesete vaše jídlo na úplně novou úroveň chuti.
Skutečné BBQ začíná vůní dřeva. Udící špalíky dodají vašemu masu nezaměnitelné kouřové aroma, šťavnatost i charakter, který odliší každé grilování.
Vyberte si z ovocných i výraznějších dřevin podle připravovaného masa a objevte chuť autentického barbecue – přesně tak, jak ho milují grilovací mistři.
Vlašský ořech – intenzivní, plné a lehce kořenité aroma. Ideální pro hovězí, vepřové, zvěřinu, kachnu a husu. Dodává pokrmům výrazný kouřový charakter, který ocení milovníci poctivého BBQ.
S udícími špalíky připravíte jídlo s jedinečným aroma.
POUŽITÍ :
Zatímco se kusy dřeva, zhruba o velikosti pěsti, kladou přímo na uhlíky dřevěného uhlí, u plynových nebo elektrických grilů je lze umístit přímo na rošt. Tam uvolňují své aromatické tóny a harmonicky dochucují vámi vybrané maso nebo rybu.
• Hovězímu – brisket, žebra, roštěná nebo chuck roast. Dodá masu hlubokou, bohatou chuť.
• Vepřovému – především plec, krkovice nebo žebra při dlouhém BBQ.
• Zvěřině – srnčí, jelení, kančí. Ořech krásně podtrhne její charakter.
• Kachně a huse – výraznější drůbež si s ořechovým kouřem skvěle rozumí.
Méně vhodný je pro:
• jemné ryby,
• kuřecí prsa,
• telecí nebo jiné velmi jemné maso, kde by mohl přebít jejich přirozenou chuť.
Tip pro BBQ
Vlašský ořech je výbornou volbou pro:
• Texas-style brisket,
• hovězí žebra,
• trhané hovězí (Pulled Beef),
• uzenou zvěřinu,
• dlouze zauzenou vepřovou krkovici.
Chuť: Výrazná, plná, zemitá a lehce kořenitá. Dodává masu intenzivní BBQ charakter
Ideální pro: Hovězí, vepřové, zvěřina, kachna, husa.
Doporučené použití: Brisket, hovězí žebra, Pulled Beef, vepřová krkovice nebo zvěřinové speciality.
Balení obsahuje 2 kg špalíků dřeva z vlašského ořechu od farmářů z Tyrolských sadů.
Sušené na vzduchu.
Otázky a odpovědi
Zatím tu nejsou žádné otázky, zeptejte se jako první!






Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.