Nová spolupráce s HobbyChef: přinášíme špičkové japonské značky HASEGAWA a NANIWA

S radostí oznamujeme navázání úzké spolupráce se společností HobbyChef, která na český trh přináší prémiové kuchyňské produkty světové kvality. Z jejich širokého portfolia jsme pro naše zákazníky pečlivě vybrali dvě ikonické japonské značky:

HASEGAWA – profesionální kuchyňská prkénka, která splňují nejpřísnější hygienické a funkční standardy. Oblíbená mezi šéfkuchaři po celém světě.

Japonská společnost HASEGAWA již 30 let vyrábí speciální krájecí prkénka s dřevěným jádrem.

To nejlepší pro vaše nože

Krájecí prkénko je stejně důležité jako nůž, se kterým pracujete. Pokud investujete do kvalitního japonského nože, měli byste ho používat na povrchu, který chrání jeho ostří a prodlužuje jeho životnost.

Prkénka Hasegawa mají unikátní měkký antibakteriální povrch, který je šetrný k ostří a pomáhá tak nože udržet ostré po delší dobu. Díky dřevěnému jádru jsou lehká a nedeformují se. Na rozdíl od dřevěných prkének neabsorbují tekutiny, snadno se čistí a jsou odolná vůči skvrnám.

Lehčí, hygieničtější a šetrnější

Prkénka Hasegawa jsou o 30–50 % lehčí než běžná krájecí prkénka, což zajišťuje snadnou manipulaci a lepší hygienu. Jsou vysoce odolná vůči teplu (nad 90 °C) a lze je mýt v myčce nebo přímo pod vroucí vodou. Hasegawa splňuje japonskou antibakteriální certifikaci SIAA ISO22196 a je odolné vůči dezinfekčním prostředkům i bělidlům. Dřevěné jádro je sterilizováno a chráněno silnými plastovými vrstvami, které zamezují kontaktu s okolními vlivy.

NANIWA – vysoce kvalitní brusné kameny pro dokonalé ostří každého nože. Tradiční japonská výroba, preciznost a dlouhá životnost.

Japonské brusné kameny Naniwa jsou všeobecně považovány za nejlepší brusné kameny na světě. Vyrábějí se v japonské Ósace již od 40. let 20. století a díky své výjimečné kvalitě, přesnosti a dlouhé životnosti si získaly důvěru profesionálů i náročných amatérů po celém světě. Není náhodou, že se používají také na prestižních soutěžích jako je World Sushi Cup Japan, kde záleží na každém mikronu ostří.

Proč zvolit Naniwa

Naniwa je renomovaný japonský výrobce brusných kamenů z Osaky s více než 80letou tradicí. Řada Advance (Super Stone) patří k tomu nejlepšímu ve své kategorii – kombinuje špičkový výkon, pohodlné použití a dlouhou životnost. Ne náhodou se používají i při prestižních soutěžích jako World Sushi Cup, kde rozhoduje každé mikronové ostří.

Tyto produkty nyní najdete jak v našem kamenném obchodě, tak na e-shopu. Přijďte si je prohlédnout nebo pohodlně objednejte online.