LOW AND SLOW – Když čas dělá chuť!
Kouř, žár, šťavnaté maso a chutě, na které se nezapomíná! Vstupte do světa pravého BBQ, kde čas pracuje pro vás a trpělivost přináší fantastické výsledky. Čekají vás dokonale vypečená žebra, návykové burnt ends, voňavá porchetta i král všech pomalého grilování – pořádný hovězí brisket!
Odhalíte tajemství LOW & SLOW, osvojíte si grilovací techniky a zažijete, jak se z poctivého kusu masa rodí naprostá BBQ pecka. Připravte se na explozi chutí, vůni kouře a pořádnou dávku grilovací inspirace!
LOW AND SLOW. Less rush. More flavor. Pure BBQ pleasure!
Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu. Kurz začíná v 17:00 (v sobotu v 11:00) a trvá obvykle 6 hodin na adrese Weber Store Praha, Průběžná 3210/80B, 100 00 Praha 10 Strašnice.
MENU:
• VEPŘOVÁ ŽEBRA (METODA 3-2-1)
• VEPŘOVÝ BŮČEK NA KOSTKY „BURNT ENDS"
• PORCHETTA ZABALENÁ V BŮČKOVÉM PLÁTU
• UZENÁ KRŮTÍ PRSA V BBQ STYLU
• HOVĚZÍ JAZYK V BBQ STYLU
• TEXAS CAVIAR
• BRISKET
Otázky a odpovědi
Zatím tu nejsou žádné otázky, zeptejte se jako první!


Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.