RYBY A MOŘSKÉ PLODY
Vydejte se s námi za vůní moře a objevte kouzlo grilování ryb a mořských plodů! Čeká vás pestrá cesta plná svěžích chutí, vůní másla, bylinek, vína i exotického kokosového mléka. Naučíte se připravit šťavnaté krevety, slávky, dokonale křehkou chobotnici, mořského jazyka i lososa a tresku v papilotě. A protože sladká tečka nesmí chybět, kurz zakončíme lahodným jahodovým cappuccinem s creme fraîche..
Přijďte si užít večer plný inspirace, vůně grilu a chutí, které vás přenesou rovnou k moři!
Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu. Kurz začíná v 17:00 (v sobotu v 11:00) a trvá obvykle 4 až 4 a půl hodiny na adrese Weber Store Praha, Průběžná 3210/80B, 100 00 Praha 10 Strašnice.
MENU:
• KREVETY S KOKOSOVÝM MLÉKEM
• SLÁVKY NA BÍLÉM VÍNĚ S MÁSLEM A PETRŽELKOU
• VAŘENÁ GRILOVANÁ CHOBOTNICE
• MOŘSKÝ JAZYK NA MÁSLE
• LOSOS A TRESKA V PAPILOTĚ
• JAHODOVÉ CAPPUCCINO S CREME FRAICHE
3 recenze RYBY A MOŘSKÉ PLODY ***
Otázky a odpovědi
- A Dobrý den, kurz Ryby a mořské plody bude jistě vypsán na duben nebo květen.






Zuzana –
Vynikající…. Uzený losos na cedrovém prkénku určitě musíte zkusit
Martin, Štěpán –
Lahůdkový a vymazlený kurz! Znovu pod taktovkou vynikajících lektorů a s vytrvalou snahou veškerého osazenstva kuchyně, které se stará o školené jedince, aby se cítili jak v bavlnce. Atmosféra jako vždy uvolněná a s dostatečným prostorem na probrání dotazů ke každému kroku. Recepty si vyzkoušejí všichni, resp. se na jejich realizaci podílejí. Chuť, vůně i vizuální efekt výsledných pokrmů jsou hotovým snem. A jelikož jde o rybí speciality, tak je součástí kurzu i průprava do správných obecných postupů přípravy těchto pokrmů. Kurz lze jen a jen doporučit každému kdo má rád rybí speciality a necítí se dostatečně zručný pro jejich přípravu na grilu.
Petr Vybíral –
Absolvoval jsem kurzy Steaky a Ryby a mořské plody. Vše proběhlo absolutně profesionálně a ve velmi příjemné atmosféře. Nemá smysl opakovat to, co už bylo mockrát řečeno. Myslím, že je ale důležité vědět, jestli se kurzy vyplatí. Určitě ano. Od té doby griluji bez nervů, s jistotou, že vše dopadne dobře a všichni si na jídle pochutnáme. A mám z toho velkou radost. A to byl důvod proč jsem se na kurzy přihlásil.