MASO***
Máte rádi steaky a šťavnaté pečínky? Právě pro vás je určený náš nový kurz MASO, kurz pro opravdové milovníky masa! Naučte se s námi udělat dokonalý steak, tatar, šťavnaté kuře, luxusní špízy. Vysvětlíme, které maso je vhodné k jaké úpravě, poradíme, jak správně maso nakupovat a naučíme, jak ho perfektně připravit na grilu! Po boku našich šéfkuchařů si připravíte šestichodové menu. Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu.Kurz začíná v 17:00 (v sobotu v 11:00) a trvá obvykle 3 a půl hodiny na adrese Weber Store Praha, Průběžná 3210/80B, 100 00 Praha 10 Strašnice.
MENU:
• VEPŘOVÝ KEBAB A ZELNÝ SALÁT S GRANÁTOVÝM JABLKEM
• HOVĚZÍ TATAR S GRILOVANOU ČERVENOU ŘEPOU
• UZENÉ GAZPACHO
• KUŘE „EN CRAPAUDINE“ S BBQ GREMOLADOU
• STEAK Z BIZONA S GRILOVANÝM ANANASEM
• VLAŽNÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S BROSKVOVÝM RAGÚ A WHISKY ŠLEHAČKOU
5 recenzí MASO ***
Otázky a odpovědi
- A Ano, pro kurz MASO*** je vypsán i termín 31.1.2023.
- A Dobrý den, na kurzu jsou používané grily Weber. Používají se grily plynové, elektrické, peletové a na dřevěné uhlí. Mnoho z principů je možné využít i v keramických grilech. Je však pravdou, že keramickým grilům není věnována speciální pozornost.
Majkl –
Skvělý kurz pro všechny masožrouty. Kurz Maso s Davidem jsem navštívil loni a bylo to super. Skvělá atmosféra, chlazená plzeň a vynikající jídlo, že si musíte povolit pásek 🙂 bizonní stejk je wow!
Maja (ověřený vlastník) –
Výborné jedlo, skvelá atmosféra, všetko vysvetlené, chalani to robia srdcom a tak aj chutí to jedlo. Najlepší steak aký som kedy jedla. Laťka je nastavená hodne vysoko. Doporučujem, skvelý darček a krasne strávaný čas. Ďakujem určite využijem v praxi a chystám sa na ďalší kurz !
Patrik Brhel –
Vynikající přístup, profesionální vedení kurzu a úžasné recepty!
Doporučuji a těším se na další návštěvu
Barbora Musilová –
Grilování s Davidem Izakem a Honzou bylo skvely! Profesionalne vedeny, zabavny a poucny!
Recepty si sami vyzkousite a ochutnavka muze zacit:)
Jeste tyden budu podle me prejezena
Maria Surgentova –
Chceš sa zdokonaliť v grilování a objaviť nové chute a recepty, Gril Akademie je to správne miesto, skvelí ľudia, výborné jedlo a ešte aj užitočné, určite využijem v praxi. Bol to zážitok ! Doporučujem kurz MASO a chystám sa za Kurz ZELENINA SKRZ NAZKRZ. 🙂 Ďakujem !